うん、画像を加工しても全く映えない地味っぷり！

ですが、今の私にはこれがベストだと思ってます。

ここに至るまで、私の中で２つの出来事がありまして…

ちょっと長くなりますので、お時間おありの方はお付き合いくださいませ。

まず、先月の別府旅行にて、旅館のご馳走をいただいた時のことです。

食べきれないくらいの品数でしたが、最後にごはんとお味噌汁、お漬け物を口にした時、これが一番美味しい、と感じました。

シンプルなものが、結局は一番なんだ、と。

(哀しきかな、そもそも、庶民の私の口にご馳走ははじめから合わないのでしょう…)

２つめは、助産師さんから栄養指導を受けたことです。

相変わらず体重管理に苦戦してまして、一時期、何を食べていいのかわからない状態になってたんです。

そこで相談したところ、衝撃を受けました。

「肉とか魚とかはね、１日80gでいいのよ～。」

私は１食あたりでさえ普通に80g以上食べていた気が…

「１食じゃなくて、１日で、ですからね～、手のひら2/3くらいよ。」

あとは卵や納豆、豆腐でたんぱく質を補い、野菜を多く、乳製品は控えめに、とのことでした。

ううっ、じゃあせめてごはんは食べたいと思い、尋ねてみたところ…

「今の若い人は炭水化物は敵、みたいに考えてる人が多いけど、胎児はブドウ糖を栄養に大きくなるからね、ごはんはしっかり食べてくださいね！」

お勧めは昔ながらの和食、とのことだったので早速、超シンプルな献立にしてみたところ、これがびっくりするくらいしっくり来ました。

まず、毎日食べても飽きないし、むしろ毎日食べたいと思います。

更に不思議なことに、満足感が続いてたくさん食べたいと思わなくなったんです。

マクロビオテックの考え方で、体に合うものを食べていれば少量で満足できる、と聞いたことがあります。

パンや麺を食べるとすぐにお腹が空くけれど、ごはんだと大丈夫だってよく相方が言っていますが、こういうことですよね。

その土地で古くから食べられてきたものが一番体に合うし、理にかなっている。

まさに私はこれを身を持って実感できたのでしょう、あんなに止まらなかったお菓子を食べたいと思う欲が、スッとどこかに消えてしまったのですから…！

ちなみに、意外や意外、相方もこの献立には満足してくれているようで…

特に、こちらの

2018.10